Information about the event
Time
17:15 - 18:00
Price
Free
Library
Target
Adults
Learning
Cafés
Fræðakaffi | Frá soðningu til sushi
Monday October 31st 2022
Kúrbítur, mangó, klettasalat og pestó eru nú á dögum sjálfsögð matvara á borðum Íslendinga, en ekki er svo ýkja langt síðan fábreytnin var öllu meiri. Nanna Rögnvaldardóttir, rithöfundur, eldabuska og grúskari, ræðir um erlend áhrif á íslenska matargerð á 20. öld.
Öll velkomin!
Nánari upplýsingar veitir:
Sigríður Stephensen, sérfræðingur
sigridur.steinunn.stephensen@reykjavik.is