Um þennan viðburð
Tími
17:15 - 18:00
Verð
Frítt
Bókasafn
Hópur
Fullorðnir
Liðnir viðburðir
Fræðakaffi | Frá soðningu til sushi
Mánudagur 31. október 2022
Kúrbítur, mangó, klettasalat og pestó eru nú á dögum sjálfsögð matvara á borðum Íslendinga, en ekki er svo ýkja langt síðan fábreytnin var öllu meiri. Nanna Rögnvaldardóttir, rithöfundur, eldabuska og grúskari, ræðir um erlend áhrif á íslenska matargerð á 20. öld.
Öll velkomin!
Nánari upplýsingar veitir:
Sigríður Stephensen, sérfræðingur
sigridur.steinunn.stephensen@reykjavik.is